★MIT 興大驗證農產品市集 ★2013/05/19【市集新訊】

更新時間：2013-05-16 14:33:29 / 張貼時間：2013-05-16 14:31:49

土環系徐秋美

單位土環系

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【市集農業知識分享】

嫁接教學-蕃茄接茄子 by社大的劉國勝老師

「嫁接」技術在農業栽培上的應用，具有長久的歷史，台灣蔬菜的嫁接栽培最初是用在西瓜栽培，預防蔓割病的發生，接著實施於苦瓜、番茄等蔬菜作物，近年來胡瓜、甜瓜、番椒等作物也開始推出嫁接苗。

藉由嫁接技術的操作，可提高作物克服土傳病害的抗性、克服連作障礙、提升產量與品質、提高逆境耐受性及增加園藝栽培的趣味性。由於嫁接苗普遍被農民所採用，大量降低作物受土傳性病蟲害的侵襲，減少栽培風險，提高農民收益。

現場還有手做DIY，請提前報名參加，活動免費，請於市集服務台報名!

為了讓大家親自體驗如何嫁接，劉老師一個月前就得開始準備嫁接苗了，真感謝老師的用心!!

【奉茶品茗】

5月19日的市集很熱鬧唷!

"日嶺茶廠"設有茶席

週日上午9點後歡迎到攤位品茶唷!

讓我們一起來品名有機茶，享受市集的悠閒，

也準備了冷泡茶與您一起分享，也讓您感受不一樣的茶席~

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