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104-022豬乳鐵蛋白的高效能量產技術及其於動物抗病功能之驗證技術

更新時間:2015-11-11 15:14:08 / 張貼時間:2015-11-11 15:13:30
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國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表

 

公告主旨:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告

公告日期:

104/11/11

公告編號:104-022

內容:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告

一、技術名稱:豬乳鐵蛋白的高效能量產技術及其於動物抗病功能之驗證技術

二、技術內容:

乳鐵蛋白(lactoferrin; LF)是一個78 kD的醣蛋白,在不同的組織中具有不同的生理功效,例如在腸胃道中可調控鐵離子的吸收,在免疫系統中會減少發炎反應及具有抗氧化作用,甚至可作為基因轉錄之調控因子。在生物體對抗外來的病源侵入時,會釋放出細胞激素刺激免疫球蛋白,乳鐵蛋白亦可被誘導表現並扮演抗菌與抗病毒等功能,因此乳鐵蛋白被認為是生物體內第一道防線的重要成員。本研究團隊近十年來針對不同來源的乳鐵蛋白,包括人類乳鐵蛋白(hLF)、牛乳鐵蛋白(bLF)、狗乳鐵蛋白(cLF)、及豬乳鐵蛋白(pLF),進行一系列的分析比較,發現豬初乳中的乳鐵蛋白含量甚高,且對於仔豬哺育期的育成率有直接的相關,若缺乏充足的含豬乳鐵蛋白之初乳哺育,則仔豬將因病菌感染或嚴重下痢導致死亡,使得育成率不及50%,顯示豬乳鐵蛋白相較於其他哺乳動物之乳鐵蛋白更具抗病保護力。然而,目前的文獻報導有九成以上均為人類與牛乳鐵蛋白之研究,鮮少針對豬乳鐵蛋白之深入研究,本研究團隊研發出簡易的豬乳鐵蛋白生產與純化技術,可有效應用於畜牧產業或水產養殖產業所需的抗菌、抗病毒、免疫調節等飼料添加物,取代抗生素濫用之弊病,提升國人食品安全性。

三、技術發明人:國立中興大學生科系陳全木教授

四、廠商資格:

()、廠商業別:生物科技、動物飼料、生技製藥等產業

()、應具備之專門技術:蛋白質生產與純化技術

()、應有之機具設備:蛋白濃縮與乾燥機、快速蛋白液相層析系統

()、應有之研究或技術人員人數:碩士級以上之研究人員2-3

五、預期利用範圍及產品:生物科技

六、公開方式:
(一)技術資料於網際網路上公開。

網址:國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php

國立中興大學產學營運總中心 http://140.120.49.189/about1.php

(二)逕向國立中興大學產學營運總中心蔡小姐索取相關資料。

七、申請方式:
(一)由網際網路下載申請表格,填妥後逕送至國立中興大學產學營運總中心。

(二)亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格,

   地點:台中市國光路250號(行政大樓產學營運總中心3F4F),

   承辦人員:程資深經理或蔡小姐

   聯絡電話:(04)22851811#21,傳真:(04)22851672

   e-mail yunni0625@nchu.edu.tw

 

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