105年10月27日至30日「當科技遇上食安-秀色可餐」食安活動

鑒於國人對食品安全觀念逐漸重視，行政院食品安全配合經濟部國際貿易局於105年10月27日至30日於高雄展覽館辦理「2016年高雄國際食品展覽會(同期展出高雄國際飯店餐飲暨烘焙設備用品展)」(以下簡稱食品展)活動，於展區規劃「當科技遇上食安-秀色可餐」食安主題館(地點於高雄展覽館南館攤位C2426)，並以「食安五環扣 幸福安心Go」為題，串聯從農場、餐桌、廢棄物回收及再利用等不同階段，結合科技運用及食品安全知識，打造食安主題館，希望藉由互動式體驗，將食品安全觀念帶入日常生活中。

      教育部於展覽活動中以「全民監督食安 校園食安齊關懷」為題，透過午餐食材原料快查高手、花生什麼事及食安搶答等體驗活動，幫助親師生了解校園食材登錄平臺，完成體驗活動可領取精美贈品，並可參加抽獎。

      活動展出時間配合食品展於本年10月27日下午1時起開放民眾購票入場參觀，詳細參觀時間及購票資訊請參閱大會官網。

      食品及餐飲相關科系可採團體報名免費參觀，團體報名表如附件，報名的師生可同時參觀高雄食品展及高雄國際餐飲設備展(兩展同期辦理)，另最後2日為假日，人潮可能眾多，建議避開10月29日至30日，以達到教學觀摩之最佳效果。團體報名預約聯絡人：黃政豪先生，電話:02-27255200分機2695，Email:shinkus@taitra.org.tw 。