國立中興大學技術移轉遴選廠商公告：食生系江伯源副教授「植物可食膜包覆技術」
更新時間：2018-11-23 10:20:52 /
張貼時間：2018-11-23 09:26:27
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國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表
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| 公告主旨：國立中興大學技術移轉遴選廠公告 | 公告日期： 107/11/22 |
| 公告編號：107-039 | |
| 內容：國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 一、技術名稱(Know-How)：植物可食膜包覆技術 二、技術來源：本校研發成果 三、技術內容： 食品之品質常受物性、化性及生物性等劣化因子影響品質及保存期限。本技術利用天然澱粉、食用膠及品質改良劑，製備各式用途之可食膜，進行植物及各式農產加工品之外觀(表)包覆，其可減少二次汙染，調整透氣性及強化品質之效果，本技術未來可應用於植物保護膜、農產品、食品加工產業應用。 |
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| 四、計畫執行機關∕系所：食品暨應用生物科技學系 技術發明人：江伯源副教授 |
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| 五、廠商資格： (一)廠商業別：植物原料生產、農產品、食品加工業者。 (二)應具備之專門技術：農產品生產、保藏、加工。 (三)應有之機具設備：加熱 (二重釜)、沾(附)鍋具。 (四)應有之研究或技術人員人數：1~2人 |
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| 六、預期利用範圍及產品： 植物、農產品外觀保護膜及各式可食膜包裝之基材。 |
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| 七、公開方式： （一）技術資料於網際網路上公開。 網址：國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php 國立中興大學產學研鏈結中心 http://140.120.49.189/about1.php （二）逕向國立中興大學產學研鏈結中心葉小姐及黃小姐索取相關資料。 |
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| 八、申請方式： （一）由網際網路下載申請表格，填妥後逕送至國立中興大學產學研鏈結中心。 （二）亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格， 地點：台中市興大路145號（國農中心大樓2F 234室）， 承辦人員：葉小姐/黃小姐 聯絡電話：(04)22851811#21.20傳真：(04)22851672 e-mail： jmine3388@nchu.edu.tw、candy911308@nchu.edu.tw |
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