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國立中興大學技術移轉遴選廠商公告:食生系林美吟教授「篩選自母乳的乳酸菌」

更新時間:2020-08-04 13:20:41 / 張貼時間:2020-08-04 13:20:14
程子綺
單位產學研鏈結中心
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國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表
公告主旨:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 公告日期:109/8/4
公告編號:109-021
內容:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告
一、技術名稱:篩選自母乳的乳酸菌
二、技術來源:本校教師職務成果
三、技術內容:
   嗜熱鏈球菌Streptococcus thermophiles MYL005是篩選自母乳的乳酸菌,構成哺乳嬰幼兒早期腸胃道的正常菌相。這株乳酸菌是由母乳益生菌超過五百株中所挑選出具優良特性的菌株,並通過耐酸、耐膽鹽與腸道細胞附著力測試。。
四、計畫執行機關∕系所:食生系
    技術發明人:林美吟教授
五、廠商資格:
(一)廠商業別:食品、生技、製藥。
(二)應具備之專門技術:發酵基本技術。
(三)應有之機具設備:發酵槽。
(四)應有之研究或技術人員人數:細菌培養相關技術與操作人員至少一人。
(五)實施限制:各菌株之培養條件無法運用在其他菌株。
(六)其他:無。
六、預期利用範圍及產品:應用範圍廣泛,包括食品及生技等相關產品。
七、公開方式:
(一)技術資料於網際網路上公開。
網址:國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php
國立中興大學產學研鏈結中心 http://140.120.49.189/about1.php
(二)逕向國立中興大學產學研鏈結中心葉小姐/黃小姐索取相關資料。
八、申請方式:
(一)由網際網路下載申請表格,填妥後逕送至國立中興大學產學研鏈結中心。
(二)亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格,
地點:台中市興大路145號(國農中心大樓2F 234室),
承辦人員:葉小姐/黃小姐  聯絡電話:(04)22851811#21、20 傳真:(04)22851672
e-mail:jmine3388@nchu.edu.tw 、 yenling@nchu.edu.tw
 
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