國立中興大學技術移轉遴選廠商公告：動科系林亮全教授「自豬肝開發具抑制體重增加水解產物之方法」
更新時間：2020-11-04 17:11:11 /
張貼時間：2020-11-04 16:26:34
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國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表
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| 公告主旨：國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 | 公告日期：109/11/04 |
| 公告編號：109-032 | |
| 內容：國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 一、技術名稱：自豬肝開發具抑制體重增加水解產物之方法 二、技術來源：科技部 三、專利證書號碼：I425004 四、技術內容： 本發明為一種自豬肝製備具抑制體重增加水解產物之方法，其係取豬隻屠宰分切後之豬肝，加入酵素進行水解、加熱以停止酵素反應、離心機再進行分離、乾燥所製成，而獲取可單獨使用或添加於食品中之刺激膽囊收縮素分泌以抑制採食量，進而抑制體重之水解產物者。本發明可提升豬肝之附加價值，減少豬肝廢棄之污染。 |
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| 五、計畫執行機關∕系所：動物科學系 技術發明人：林亮全教授 |
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| 六、廠商資格： 1、廠商業別：生技公司 2、應具備之專門技術：具有健康成品之行銷、販售、開發等能力 3、應有之研究或技術人員人數：2~3人 4、其他： |
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| 七、預期利用範圍及產品：開發成具機能性之健康食品，提高豬肝蛋白質的利用價值，減少豬肝廢棄於環保之污染。 | |
| 八、公開方式： （一）技術資料於網際網路上公開。 網址：國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php 國立中興大學產學研鏈結中心 http://140.120.49.189/about1.php （二）逕向國立中興大學產學研鏈結中心葉小姐/黃小姐索取相關資料。 |
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| 九、申請方式： （一）由網際網路下載申請表格，填妥後逕送至國立中興大學產學研鏈結中心。 （二）亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格， 地點：台中市興大路145號（國農中心大樓2F 234室）， 承辦人員：葉小姐/黃小姐 聯絡電話：(04)22851811#21、20 傳真：(04)22851672 e-mail：jmine3388@nchu.edu.tw 、 yenling@nchu.edu.tw |
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