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國立中興大學技術移轉遴選廠商公告:動科系林亮全教授「以雞隻血液製備具降血壓活性水解產物之方法」

更新時間:2020-11-04 16:29:26 / 張貼時間:2020-11-04 16:28:43
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955
國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表
公告主旨:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 公告日期:109/11/04
公告編號:109-035
內容:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告
一、技術名稱:以雞隻血液製備具降血壓活性水解產物之方法
二、技術來源:農委會
三、專利證書號碼:I394577
四、技術內容:
本發明為一種自白肉雞與商用烏骨雞血液製備具降血壓產物之方法,其係取雞隻屠宰放出之血液,經混合、加熱、冷卻,加入酵素進行水解、加熱、分離、乾燥所製成,而獲取可單獨使用或添加於食品中之血管收縮素轉換酶抑制活性物質者。本發明可提升雞隻血液之附加價值,減少血液廢棄於環保之污染。
五、計畫執行機關∕系所:動物科學系     
    技術發明人:林亮全教授
六、廠商資格:
1、廠商業別:生技公司
2、應具備之專門技術:具有健康成品之行銷、販售、開發等能力
3、應有之研究或技術人員人數:2~3人
4、其他:
七、預期利用範圍及產品:本技術可提昇雞隻血液之附加價值,以低成本副產品經萃取後製成機能性食品販售。
八、公開方式:
(一)技術資料於網際網路上公開。
網址:國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php
國立中興大學產學研鏈結中心 http://140.120.49.189/about1.php
(二)逕向國立中興大學產學研鏈結中心葉小姐/黃小姐索取相關資料。
九、申請方式:
(一)由網際網路下載申請表格,填妥後逕送至國立中興大學產學研鏈結中心。
(二)亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格,
地點:台中市興大路145號(國農中心大樓2F 234室),
承辦人員:葉小姐/黃小姐  聯絡電話:(04)22851811#21、20 傳真:(04)22851672
e-mail:jmine3388@nchu.edu.tw 、 yenling@nchu.edu.tw
 
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