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國立中興大學技術移轉遴選廠商公告:食生系林美吟教授「篩選自母乳的乳酸菌」

更新時間:2021-09-09 14:50:01 / 張貼時間:2021-09-09 14:40:24
林孜燕
單位產學研鏈結中心
145
國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表
公告主旨:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 公告日期:110/09/09
公告編號:110-025
內容:國立中興大學技術移轉遴選廠商公告
一、技術名稱:篩選自母乳的乳酸菌
二、技術來源:本校教師職務成果
三、技術內容:
    Bifidobacterium longum MYL002是篩選自母乳的乳酸菌,構成哺乳嬰幼兒早期腸胃道的正常菌相。這株乳酸菌是由母乳益生菌株中所挑選出具優良特性的菌株,並通過耐酸與耐膽鹽測試。
四、計畫執行機關∕系所:食生系
    技術發明人:林美吟教授
五、廠商資格:
1、廠商業別:食品、生技、製藥
2、應具備之專門技術:發酵基本技術
3、應有之機具設備:發酵槽
4、應有之研究或技術人員人數:細菌培養相關技術與操作人員至少一人
5、其他:無
六、預期利用範圍及產品:應用範圍廣泛,包括食品及生技等相關產品。
七、應用市場潛力:
    差異性:菌株為實驗室自篩,只有原菌株才能有同樣的功能
    效能提昇:本株菌具疫調節能力
    應用面:發酵食品、健康食品。
八、公開方式:
(一)技術資料於網際網路上公開。
網址:國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php
國立中興大學產學研鏈結中心 http://140.120.49.189/about1.php
(二)逕向國立中興大學產學研鏈結中心葉小姐/黃小姐索取相關資料。
九、申請方式:
(一)由網際網路下載申請表格,填妥後逕送至國立中興大學產學研鏈結中心。
(二)亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格。
地點:臺中市興大路145號(國農中心大樓2F 234室)。
承辦人員:葉小姐/黃小姐 
聯絡電話:(04)22851811#21、20
傳真:(04)22851672
e-mail:jmine3388@nchu.edu.tw 、 yenling@nchu.edu.tw
 
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