如何防範禽流感大流行
如何防範禽流感大流行
《什麼是H5N1禽流感》？
禽流感顧名思義就是禽類的病毒性流行性感冒，是由A型流感病毒引起禽類的一種從呼吸系統到嚴重全身敗血症等多種症狀的傳染病，禽類在感染後死亡率很高。
H5N1禽流感病毒過往只會影響禽鳥，對雞隻具有高致病力，常造成大量雞隻死亡，但因病毒會不定時基因突變，衍生新品種，導致原來僅感染禽類的流感病毒，變得可以影響人類。迄今尚無人與人之間直接傳染病毒之證據，但學界仍認為有人傳人的機會。
《傳染途徑》
1、經由接觸被感染的禽類或其糞便。
2、接觸或吸入帶有家禽流行感冒病毒之塵土。
《症狀》
初期病徵與典型感冒症狀相似，包括發燒、頭痛、咳嗽、喉嚨痛、肌肉痛、結膜炎、流鼻水等，甚至有腹瀉症狀發生；後期可能發展為高燒、肺炎、呼吸衰竭、多重器官衰竭及死亡。
《潛伏期》
根據臨床研究顯示，感染禽流感臨床症狀潛伏期從幾小時到幾天不等，一般發病率高、死亡率低，但在高致病力毒株感染時，發病率和死亡率可達100%。
《預防方法》
＊ 避免接觸禽鳥及其分泌物，如不慎接觸應馬上以肥皂徹底清潔雙手。
＊ 非必要，避免到生禽宰殺及養禽場等地方。
＊ 禽畜工作者作業時應穿戴防護措施，工作後，應做好清潔消毒工作。
＊ 盡量避免前往禽流感流行區。
做好個人衛生：
＊ 有發燒、咳嗽等症狀，記得要戴口罩、速就醫、不上班、不上課。
＊ 要勤洗手、均衡飲食、勤運動、養成良好衛生習慣，增強身體抵抗力。
＊ 保持室內空氣流通。
＊ 避免到人多擁擠之密閉公共場所。
切勿食用未烹煮家禽肉類和蛋類：
＊ 處理雞肉後的砧板刀具徹底清解後再使用
＊ 烹調雞肉應該煮熟，雞骨紅肉骨隨不要吃。
＊ 避免生食禽類製品（包含但類及相關產品如鴨血）且食物需煮熟。
＊ 選購有中華農業表準（CAS）優良食品標示之禽畜肉類及其相關製品。
相關資訊及諮詢電話：
＊疾病管制局全球資訊網：http://www.cdc.gov.tw
＊流感防治網：http://flu.cdc.gov.tw
＊撥打民眾疫情通報及諮詢服務專線：1922或0800-024-582。
＊台中市衛生局通報及諮詢電話：04-23801127、04-23801151、0800-476976 衛生保健組製