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國立中興大學技術移轉遴選廠商公告：動科系李滋泰教授「開發發酵豆渣作為寵物(伴侶動物)機能性飼料之方法及應用技術」

更新時間：2022-05-11 14:30:33 / 張貼時間：2022-05-11 14:29:34
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國立中興大學技術授權遴選廠商公告資料表
公告主旨：國立中興大學技術移轉遴選廠商公告 公告日期：111/05/10
公告編號：111-014
內容：國立中興大學技術移轉遴選廠商公告
  • 技術名稱：開發發酵豆渣作為寵物(伴侶動物)機能性飼料之方法及應用技術
  • 技術來源：本校研發成果
  • 技術內容：
    豆渣(Okara)為大豆經加工處理、萃取水溶性成分製成豆漿與豆腐後過濾後剩餘不溶性之副產物，Okara中的蛋白質含量約為25％，脂質約含10%，含量較高的飼糧纖維約佔50%，由以上顯示Okara仍含有相當高量的抗營養因子，將豆渣發酵物製造及包裝成為較高技術門檻之伴侶動物機能性飼料，期提供伴侶動物一項兼具保健營養(腸道健康)與經濟價值之機能性寵物飼料。
四、計畫執行機關∕系所：動物科學系
    技術發明人：李滋泰教授
五、廠商資格：
1、廠商業別：寵物食品公司、飼料廠、飼料添加物公司、畜牧場、生物科技公司
2、應具備之專門技術：無限制
3、應有之機具設備：無限制
4、應有之研究或技術人員人數：無限制
5、其他：
六、預期利用範圍及產品：寵物食品、飼料、發酵、益生菌、酵素、飼料添加物。
七、公開方式：
（一）技術資料於網際網路上公開。
網址：國立中興大學首頁http://www.nchu.edu.tw/index1.php
國立中興大學產學研鏈結中心 http://140.120.49.189/about1.php
（二）逕向國立中興大學產學研鏈結中心葉小姐/黃小姐索取相關資料。
八、申請方式：
（一）由網際網路下載申請表格，填妥後逕送至國立中興大學產學研鏈結中心。
（二）亦得逕至中興大學索取技術資料及申請表格。
地點：臺中市興大路145號（國農中心大樓2F 234室）。
承辦人員：葉小姐/黃小姐 
聯絡電話：(04)22851811#21、20
傳真：(04)22851672
e-mail：jmine3388@nchu.edu.tw 、 yenling@nchu.edu.tw
 
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