【興新聞】《推廣》金門縣長率團到埔鹽 考察有機農場 興大教授建議：適地適用

記者何榮／埔鹽報導

金門縣長李炷烽昨天到彰化縣埔鹽鄉，考察神農獎得主陳慶輝經營的向日葵有機蔬果農場。李炷烽認為，面對含有高量農藥殘留的大陸蔬果大舉入侵，以及金門人力老化危機，推廣高產值的有機蔬果是金門農業的未來活路。 陪同的埔鹽鄉長陳慶煌說，埔鹽是彰化蔬菜的故鄉，高產值的有機蔬果讓埔鹽農業和農民都有新生命。陳慶輝經營4公頃有機農場，其中1.17公頃是台灣獨一無二的「簡易網室」栽培場，利用他自己研創的ㄇ型錏管架和紗網，可以有效防阻小菜蛾、黃條葉蚤等蟲害，獲得農委會肯定。
陳慶輝指出，簡易網室以栽種有機白花椰菜為主，1.17公頃年產值可達321萬元，有160萬元利潤，獲利很可觀，是傳統栽培法的2.3倍。而簡易網室的所有設備都是市場可隨便取得，花費很少。

中興大學土壤環境工程科學系教授黃裕銘說，金門是離島，農產品應與對岸區隔，發展有機蔬果應根據當地水源和土壤，採適地適用政策，除供應本地所需，還可以對岸的台商和有錢人為消費市場。

李炷烽說，金門的耕地只有5900公頃，將劃設專區推廣有機農業，推廣精緻、休閒農業，讓金門人吃到安全又健康的蔬果，也能留住金門青年在家鄉繼承農業並發展農村新風貌環。

金門縣府研考室主任陳朝金說，近年大陸蔬果大量入侵金門，嚴重打擊金門農業，衛生單位多次採樣化驗，發現大陸蔬果幾乎都殘留高量農藥，危害民眾健康，縣府決積極仿效台灣本島，推廣有機農場，搶救金門的農業和金門人的健康。