【興新聞】限用免洗餐具 「一中筷」響應環保

【盧金足／台中報導】

　　九月一日起台中市公私立校園內的餐廳、場所，也要推動限制使用免洗餐具，由學生養成自垃圾源頭減量的好習慣，避免資源過度消耗，台中市將進入「新食器時代」。
　　台中市環保局調查，全市72所國民小學、33所國中、20所高中高職及12所大專院校，其中符合列管的有36所公私立學校，約占27％比例。
　　台中市環保局長李立德表示，限制使用免洗餐具從七月一日起，先在政府部門餐廳實施，兩個月來對列管場所檢查63處次都符合規定，政府機關做得到，相信長期推動環保工作學校，會做得更為落實。
　　中市學校9.1起 加入推動行列
　　參與限用免洗餐具的學校中，中興大學推動使用可重複清洗餐具，明顯減少3分之2餐廳垃圾量，台中一中還發行設計「一中筷」，估計每日校園減少3400雙免洗竹筷，逢甲大學開會場所改提供與會人員使用環保杯，清洗後，用紅外線烘乾消毒櫃妥善存放，讓參加會議的人員倍覺周到，也讓校園保特瓶、塑膠杯水及紙杯大為減少。
　　李立德強調，學校和家庭同時教育孩子在用餐場所，減少或拒絕使用免洗餐具的習慣，讓生活垃圾從源頭減量，所以從明天九月一日起，環保局稽查，也要會同衛生局檢查校園餐具衛生。
　　環保局提醒限用免洗餐具政策的對象，以公私立學校、政府部門內有設置餐廳，都不可提供任何材質的免洗餐具，包括杯、碗、盤、碟、餐盒、筷、湯匙、刀、叉及攪拌棒等，但外帶用餐者不受限制，但不可以假外用之名而行在餐廳內使用免洗餐具用餐之實。
　　違反規定者，第一次環保局先施以警告，第二次及其後違反時，即立即告發，並依廢棄物清理法處1200元以上6000元以下罰鍰。