【興新聞】《中興人/生科系賴美津》對抗惡劣環境 微生物 應用價值高

對抗惡劣環境 微生物 應用價值高

ＢＲ一公斤近一億美元

稿源　95.10.7.自由時報〔記者郭怡君／台北報導〕

能在極熱或極冷、極酸或極鹼、高鹽、缺氧等各種惡劣條件下生存的「極端環境微生物」，是生科界近年來研究的熱門對象，它們與生俱來對抗惡劣環境的法寶，擁有極高的應用價值，例如極端高鹽古菌的「細菌視紫紅質蛋白（Bacteriorhodopsin，簡稱ＢＲ）」，國際市場價每公斤將近一億美元，是黃金的一萬倍。

可當奈米生物材料

中興大學生科系教授賴美津指出，ＢＲ能感應光、具重複性且相當穩定，在室溫下放一年仍具有活性，被當作極佳的奈米生物材料，可應用在生物晶片、生物電腦及全像攝影的貯存材質，還有美國研究團隊正在用ＢＲ研發人造眼睛。

興大太古生物實驗室目前已發表四株世界新種甲烷古菌、共發現二十多株與國外同種的甲烷古菌，加上賴美津從美國研究室帶回的菌種，其中三分之一都有極端耐鹽本領，她正著手從中抽取耐鹽基因，希望能結合基因轉殖技術，培育出更耐鹽抗旱的作物，因應全球日益嚴重的沙漠化問題。

嗜熱菌耐八十五度高溫

不只古菌能對抗惡劣環境，能耐高溫的「嗜熱菌」有許多都是一般細菌。

台大生科系教授蔡珊珊領導的團隊已在全台七十四座溫泉採取水樣，分離培養出一千多株菌種，估計約有幾百種嗜熱菌，其中有些嗜熱菌耐高溫達攝氏八十五度甚至更高，中研院生化所研究員吳世雄、陳懋彥博士及台大生化所教授張文章等人，正研究從中提煉耐熱酵素。

部分能抗輻射的嗜熱菌，也有學者著手探究其奧秘，盼未來能應用。

陽明大學微生物及免疫學研究所副教授程樹德強調，以台灣的生物多樣性之豐，還有很多未知的極端環境微生物等待挖掘，但目前此領域的人才屈指可數，盼能有更多年輕學子投入。