九月八日「興大有機農夫市集」開幕了

九月八日就是正式開幕了，廖來發農友以其國術的深厚底子，開幕那天要率領他的子弟兵（聽說都是全國武術比賽的佼佼者）為農夫市集表演舞獅和難得見到的本土武術，精彩可期。聽說他們的武術源自「西螺七坎」的師承，紮實精深，是道地的台灣拳，配合我們「在地生產、在地消費」的理念，可說是最好的結合。

生機飲食專家李秋涼女士，則在開幕式之後，精心為我們準備了十五道的有機餐點，包括有機香烤南瓜、有機淮山蔬菜麵條、有機甜菜根薑麵線、寒天什錦有機沙拉盤、有機蕃茄杏鮑菇、興大有機糙米芝麻糖、有機洛神元液、有機植物能量高湯、有機香味圓圓、有機香味扁扁等等，都是李秋涼精心製作（有些菜色得發揮想像力才知道是什麼）。從上禮拜她就和她的義工們積極投入準備，還熱心地要為每道菜做海報，開幕那天一定讓大家一飽口福，只是為了環保，別忘了自己帶環保餐具喔！

那麼精彩的開幕式，怎能錯過呢？還有更多的有機農產品，九月八日大家一起來！