手工咖啡及創意甜點製作暨行銷應用班~熱烈招生中

手工咖啡及創意甜點製作暨行銷應用班-72小時-30人

課程

內容

學科:

1.   餐飲事業經營與行銷概論

術科:

1.   咖啡沖泡實務暨運用

2.   甜點製作暨實務應用

3.   茶飲沖泡實務暨運用

4.    餐飲事業經營與行銷實務

招訓

對象

1.設籍、實際居住於本市者(需提供相關實際居住相關證明)。

2.就讀於本市高中(職)、大專院校以上之在學學生(需提供在學證明)。

2.工作於本市之在職勞工(需提供在職相關證明並註記工作地點)。

訓練

日期

106年06月04日 ~ 106年08月20日

上課

時間

1.每週日：早上09:00～12:00，下午13:00～16:00，每日共6小時。

2.訓練期間如遇颱風等天然災害停課後需擇期補課，補課期間視同正常上課，參訓學員因故未到課者，應依規定辦理請假手續。

上課

地點

臺中市南區興大路145號(雲平樓)

報名

資訊

1.報名方式：現場或電話至訓練單位報名。

2.報名文件：

(1)一般身分:請繳交報名表、身分證正反面影本（請貼妥於報名表中身分證影本黏貼處）。

(2)特殊資格:除一般身分文件外，另請檢附特殊資格證明文件。

3.報名日期：即日起至106年05月24日截止，並於106年05月26日辦理甄試，經甄試合格後通知錄訓。

4.報名電話：(04-22855505~6

訓練

費用

1.一般身分參訓學員，需繳交20%訓練費用即2,667元，於課程結束後繳入臺中市庫總存款戶，概不退費。

2.特殊資格參訓學員，學費全額免費。

(1)獨力負擔家計者。(2)45歲以上中高齡者。(3)身心障礙者。(4)原住民。(5)生活扶助戶(符合社會救助法所定之低收入戶及中低收入戶)。(6)更生受保護人。(7)長期失業者。(8)外籍及大陸地區配偶。(9)因犯罪被害人。(10)中輟少年或自立少年。(11)家暴及性侵害被害人。(12)其他經本市之社工人員訪視評估確有經濟困難者。

甄選

機制

1.  甄選方式：

(1)甄試作業分筆試及口試二階段，筆試占30%口試占70%，訓練單位依筆試、口試成績計算總成績及名次後，依序錄訓，如總成績同分者，以口試成績高者優先錄訓，未參加筆試或口試者，一律不予錄訓。

(2)符合中高齡(45歲以上)、原住民、新住民身分於總成績加5分。

2.考試學科：

(1)飲料調製與甜點製作基本概念

注意

事項

1.學員每人預收保證金新臺幣6,667元，課程結束後，參訓時數達2/3（含）以上，於結訓當日全額無息退還。

2.學員報到當天未報到或未能於規定期限內完成繳費，以棄權論，不得異議。

3.各班訓練起迄日期」視報名情形做調整，若有更改將另行通知，並於臺中市政府勞工局公告（網址：http://www.labor.taichung.gov.tw/）。最低開班人數須達預訓人數三分之二(含)以上。

4.訓練課程如有異動，隨時於臺中市政府勞工局網站更新，請上網查閱。

5.報名受訓資格如有不實，學員應負一切法律責任。