【興新聞】本校提供多項研究專利 在生物科技產品表現亮眼

2008-03-24/蘋果日報/鄭敏玲╱台中報導

         一年前失業的年輕人，在東海大學育成中心協助下，將南投老家的茭白筍開發成「美人腿」泡菜，成功經營網路銷售、也有了自己的店面；昨天在東海大學舉辦的「跨業產學交流暨商機發表會」，有不少類似成功案例，也吸引許多年輕學子到場，希望幫自己在大學畢業前找到事業方向。

         就業輔導

         三十三歲的林思吟昨出現在會場，分享「美人腿」泡菜創業成功經驗。她說，原本是建設公司會計，不料一年前公司倒閉、突然失業，後來她想到南投老家栽種的茭白筍，嘗試研發「美人腿」泡菜，由於過去沒人將茭白筍做成泡菜、口味特殊，加上她勤於拜訪客戶，日漸打開市場，最後在育成中心計劃協助下創業，終於有了自己的店面，還經營網路銷售。

       「想試試自行創業」

         東海大學創新育成中心主任周瑛琪指出，這次發表會有三十多個攤商，知名廠商如「大黑松小倆口」、大陽能屋、經典花藝生活館、備長炭等，讓企業創辦人跟同學們分享創業經驗，也邀請律師、會計師、代書等，幫年輕人診斷創業創意與構想。 東海大學企管系三年級的詹惟迪說：「就業不容易，會想試試自行創業。」昨他與同學一起參加創業發想比賽，希望整合第一和第二校區，加入攤商經營形成校園休閒步道，讓同學可以從偏遠的第二校區逛到第一校區，經老師們評估頗有發展潛力。 周瑛琪表示，創新育成中心是經濟部為鼓勵民間資源投入產業，整合學校、法人、政府及民間，提供創業完整服務。東海今年第一次與台中市青年創業協會合作，透過大學師資，提供青年創業更實際的建議，企業也可提供資金與實習機會，讓校內學生參與。 目前包括中興大學、逢甲大學皆有創新育成中心。中興大學提供多項研究專利，在生物科技產品表現亮眼；逢甲大學則提供課程，讓年輕學子邊做邊學，目前也已成立養生餐盒等企業。