【興新聞】整合興大教授等多名學界人士的鼠體和人體臨床實驗成果 盼能為土肉桂闢出更寬廣的路

2008/04/09 /中國時報 C2/南投新聞 /沈揮勝／中寮報導

         中寮鄉新作物土肉桂，近年來紅得不得了。農民砍枝摘葉，鄉農會及民間企業保價收購，1公斤41元，儼如新綠色黃金作物。1片片綠葉，像1張張的鈔票，隨意抓一把都可賣錢。農友說，砍檳榔變綠林，經濟與水保兩全，目前該作物將再升級研製藥品。

　　中寮鄉專業栽植土肉桂，緣起921震災與桃芝颱風。12年前與陳履安搭配參加大選的女律師王清峰，不忍見山區民眾，長期遭受土石流摧殘，九十年十月說服爽文村黃朝卿等6戶農民，砍掉檳榔樹改種土肉桂造林。

　　砍檳榔造林 1公斤41元

　　6年多來，她總共募得4萬多棵的苗木，免費送給廣興、福盛及和興等各村農民栽種，近20公頃檳榔林不見了，取而代之的是綠色森林。另方面，她也積極地幫忙他們找出路，透過產、經、學界，研發土肉桂產品，一有空閒就往中寮跑，和農友閒聊，以了解他們的需求。

　　昨天，王清峰邀請了中醫界、金屬工業研發中心，以及生產、行銷業者和農民們座談，腦力激盪、討論未來研發方向。

　　販賣附加價值 本小利大

　　會談中，漢光教育基金會中藥學專家賴郁芬的發言引人矚目。她拿出1包總共6片、約口香糖大小的「京都益壽糖」肉桂飴，指該日製產品，如在台灣製造，成本只需數10元，但在日本不但暢銷，且叫價4 000日幣。

　　為什麼會這麼貴？原因是該產品強調「創業5百年」，且曾經養壯了大正天皇的身體。隨品販賣的一篇小故事紙條，強化其附加價值，且獲消費者認同。

　　她強調，肉桂在中醫上的功效是無庸置疑了，早在2千多年前的東漢年代，醫聖張仲景即明確直稱桂枝湯為天下第一湯，日本人用肉桂賣歷史，漢民族在立足定位上更是有所本。

　　多元開發 商機更為寬廣

　　金屬工業研發中心精密機電組長郭子禎提出最先進的超臨界萃取法，可以讓肉桂精油的提煉更為精純。鄉長陳月英、鄉農會供銷部主任林裕堂、開發業者杜忠行和沈昭德，也陸續提出建言。王清峰整合台大教授張上鎮、興大教授王升陽和廖俊旺認等多名學界人士的鼠體和人體臨床實驗成果，讓農友們相當振奮，都期盼能夠從升級為醫療用途中，為土肉桂闢出更寬廣的路。