【興新聞】生機系教授鄭經偉，發明「蛋殼裂痕自動化檢測系統」

2008-05-06/聯合報/A8版/文化／生活/記者高國珍／台北報導

         行政院九十六年傑出科技貢獻獎得獎名單昨天公布，中興大學生物產業機電工程學系教授鄭經偉，發明「蛋殼裂痕自動化檢測系統」，八小時可以檢測五萬粒鮮蛋，農民不用再辛苦一顆顆挑選了。

         本屆傑出科技貢獻獎特色為充分將科技與生活緊密連結，讓國際驚豔，除鄭經偉外，國家實驗研究院太空中心吳豐敏博士團隊為開發的高機動衛星高解析度影像處理系統，與清華大學生物科技研究所所長江安世團隊的果蠅嗅覺研究也共同獲獎。

         鄭經偉說，製作皮蛋時，要先挑出沒裂痕的蛋，才能浸入化學溶液，一般蛋農是利用人工敲擊來挑出裂痕蛋，既辛勞又耗時。為解決這個問題，他藉由反射聲波的脈衝信號，讓機器自動辨別破裂蛋及完整蛋，每八小時可檢測五萬粒鮮蛋。