從個人生活做節能減碳，方式比想像中多，做法也比想像中簡單。餵母乳，減少對遠處運來的牛奶、奶粉的需求；少吃肉類，減少對消耗大量榖物牲畜的需求；購買在地食材，減少千里迢迢運輸而來的舶來品需求，均是節能減碳的方法。
環境資訊協會副祕書長夏道緣說，許多回歸儉樸自然生活的做法，其實都是環保的具體實踐。例如像餵母乳，便宜健康又營養，且又環保；使用布尿褲，可減少使用難被處理的紙尿褲。
夏道緣表示，就以喝進口奶粉、或是在商店銷售的鮮牛奶而言，那要從製作成奶粉、瓶裝鮮奶到運輸至賣場，加上消費者消耗汽油在交通上，購買回家，喝完後鮮奶瓶、鮮奶盒成了垃圾，需要人力、機器處理廢棄物，每個環節的每一個步驟，都是浪費能源的情形。
慈濟基金會在今年四月推出「疼惜大地、力行減碳三三三」的呼籲，宣導民眾生活中九種減少排放二氧化碳的方法，為下一代留下一個純淨的地球。
「減碳三三三」是慈濟基金會環保工作二十年的理念，包含九種減碳節能方式，從飲食方面力行「不肉食、吃低碳里程食物、不浪費」，在節能方面力行「多騎單車、省水省電、惜紙」，儉樸生活方面「不追求流行、延續物命、不使用一次性物品」。
慈濟呼籲，看來平淡無奇，但節能減碳可以靠每個人在日常平實生活中，減少一點個人的欲求，涓滴累積成可觀的成果。
位於台中的
興大有機農夫市集，每周六聚集來自中部地區的三十多位農友，展售有機作物。負責相關活動的吳昆泰經理指出，每次市集都能吸引約上千名消費者，相當活絡，顯示在地消費、有機耕作的觀念，愈來愈受到支持。
夏道緣強調，環境資料協會的工作人員和志工，耳濡目染後都勵行環保生活。例如，在外開會絕不叫便當，改帶輕食，因為便當常有剩餘、盒子又油，很難處理；工作人員外食頻率相當高，大家就隨身帶環保筷，有的怕忘記，乾脆在每個人外出包包中都放一雙。
夏道緣指出，在地消費的「食物里程」較少，比購買外來貨、進口貨環保。這幾年來在很多國家開始愈來愈盛行，台灣消費者觀念已逐漸開通。其實，包括餵母乳、帶環保筷、就近消費等簡單的節能減碳作為，如果每個人可以從生活習慣一點一滴的開始改變，累積起來效果就很可觀。
