【興新聞】草生栽培法 種出特甜西施柚

         義竹鄉兼職果農楊慶昭，栽種西施柚超過20年，獨特的草生栽培法，搭配上放線菌供給營養，兩年來半有機培育方法，種出品質、甜度均屬最上等的西施柚，產量不斷提升。

　　務農第二代的楊慶昭，目前還在台灣紙業工作，從小跟在父親身邊學種果樹的他，高中時期就開始寫文章投稿到農業雜誌。

　　走進楊慶昭的柚子園，滿地雜草長到膝蓋，這就是楊慶昭口中的草生栽培，「草生可以保持土壤溼度，有益微生物繁殖。」楊慶昭自認施肥、放藥的方式和別人沒什麼不同，但確實做好整枝、病蟲害管理、水分供給是種出好柚子的不二法門。

　　義竹鄉日照充足，土質佳，相當適合柚子生長，但卻有80％的果農種植的柚子樹，10年後就無法結出任何果實，楊慶昭推測是管理出了問題。而自從使用放線菌後，產量也跟著提升，相較鄰近的麻豆產柚專區因面臨寒害、雨水和窄胸天牛的危害，導致今年產量縮水2到3成，楊慶昭不僅種出附近地區甜度最高的西施柚，也被鄉民封為「西施柚達人」。

　　昨不少麻豆農會柚子產銷班果農特地來到楊慶昭果園取經，楊慶昭也不吝分享和大夥分享栽種經驗，並說「希望能讓更多人吃到好吃又健康的柚子」。