【新聞稿】興大有機農夫市集四週年慶 農產折扣民眾撿好康

國 立中興大學有機農夫市集成立四週年！17日上午農夫市集舉辦週年慶祝活動，由農場媽媽及興大山地服務社以迎賓舞開場，現場並佈置時光走廊回顧市集四年來的發展點滴，同時21間農場提供7-9折的農產品折扣，以及有機私房菜試吃，吸引上百位社區民眾走進市集選購有機農產品，便宜撿好康。

興大有機農夫市集成立於2007年9月1日，是台灣第一個持續性的有機農夫市集，每週六上午8點至12點在中興大學校園內舉辦，多樣化的有機農產品、農民自產自銷、在地生產在地消費是該市集的三大特色。四年來的經營與推廣，每週固定有30間來自中彰投、雲林等地的有機農場設攤銷售，市集會員數超過5000名，為國內少數常態性且制度化運作的農夫市集。

市集創辦人興大生物產業管理研究所教授董時叡指出，興大有機農夫市集是一個農民與消費者直接面對面的產銷平台，四年來，農民和消費者在市集中共同互惠成長。在農民收益提升方面，目前每個農場單週營收平均約9000元，與以往透過盤商或自行銷售的方式相較，參與市集對農民的收益有明顯地提升。同時，農民來到市集有機會與其他農友以及消費者互動，除能更清楚了解消費者需求外，在與農友交流的過程中，更有助生產技術與自信心的提升。

來一趟興大有機農夫市集，現採蔬菜、當季水果、茶葉、米、咖啡等各式農產品都有，加入市集三年多的玉堂有機農場許榮展說，所有的農產品都是週五採收、週六一早從西螺親自運到台中販售，與有機店相較，少了3-4天的物流與包裝程序，產品保證最新鮮。

市集的忠實顧客何媽媽說，通過有機認證的蔬果吃起來安心，同時食材新鮮不用太多的調味，就吃到食物的原味，這週巧好是週年慶折扣，採買的量有比平時多了一些，下週要多找些親朋好友一起來逛。

興大有機農夫市集四週年慶活動，從9/17起連續四週，各家農場推出不同的折扣優惠及滿額贈品，活動詳情請至市集網站查詢http://www.organicnchu.twmail.org/main.php。