南寶有機球場與明道大學、中興大學產學合作，共同舉辦2011國際有機休閒產業論壇，日前於南寶有機高爾夫球場進行，現場包含德國、法國、紐西蘭、澳洲等國內外學者蒞臨演講！陳世雄校長表示，以前講到綠能有機等詞彙，大家可能還需要查字典，現在卻對樂活生態的概念耳熟能詳，南寶球場的黃董事長就是最佳的示範，打造綠能有機概念的高爾夫球場，完全沒有使用任何化學藥劑。此次很開心能與南寶球場一同推廣有機休閒產業。
台南市政府賴清德市長表示，非常感謝陳校長積極致力於推動有機、綠能的概念及產業，很值得台南市學習借鏡，有助於生態樂活、休閒生態等概念在台南市落實。
