中興大學景觀與遊憩學士學位學程10名學生參與「大專生洄游農村」計畫，日前特地在彰化縣永靖鄉四芳社區舉辦「四芳爸爸，抱洗呀！」（諧音「卯死呀」）活動，以大學生的活力凝聚社區居民的情感。
學生曹廷萱表示，四芳社區盛產荖葉，村民們共同的特徵是大姆指留有長而黑的指甲，那是荖葉的碎屑、汁液長年累積下的痕跡，這次活動安排子女幫父母親洗手，希望子女能感恩父母工作的辛勞，當天吸引了近50對親子檔參加，「看到社區居民踴躍參與，內心相當感動」。
興大景觀學程學生駐村四芳社區2個月，與社區共同彩繪圍牆、製作導覽地圖，了解荖葉的產製過程、與社區媽媽研發荖葉料理，把荖葉當成辛香調味料，研發酥炸荖葉、荖葉冰淇淋、荖葉蝦、荖葉蛋、荖葉醬等具地方特色的料理。
興大學生同時與村民彩繪社區圍牆，小朋友在圍牆上畫出自家栽種的苦瓜、葡萄和荖葉，也有人在上面畫漫畫卡通或是自家的商號，大學生以多元的駐村服務行銷荖葉，也提升村民對社區的認同。
