國立中興大學今天舉辦企業創新營運競賽，由學生為合作廠商提出營運及行銷計畫，在學生的創意下，讓企業產品更多元化，透過網路行銷，也提升產品知名度。
由中興大學行銷系舉辦的第三屆企業創新營運競賽，共有中興大學、僑光科技大學、南台科技大學、海洋大學、台中教育大學等11所學校、22組團隊參賽。
興大行銷系指出，這場競賽分為國內市場組與國外市場組，學生與合作廠商必須共同提出營運或行銷方面的創新構想，前3名的團隊有機會在日本知名的網路平台（NAVI）上免費行銷宣傳。
興大行銷系教授李宗儒表示，台灣中小企業發展常面臨人力與物力的缺乏，這項競賽強調廠商與學校間的產學合作，透過雙方的溝通與合作，除能增加學生的實務學習經驗外，廠商也能藉由大學生的創新發想，從中找到好點子，讓經營模式更具競爭力。
以彰化縣鹽埔鄉一家生產彩色蛋的農場為例，在僑光科大國貿系學生的創新提案下，農場新增蛋雕、蛋捲、皮蛋、煙燻蛋、筆筒等別具特色的產品，並與稻米異業結盟，開發米鬆餅，強化網路行銷，拓展國內市場。
還有，進駐中興大學育成中心的三才靈芝廠，過去以原物料供應為主，近10年積極轉型為觀光農場，這次透過與中興大學「星星芝我興隊」及僑光科大「僑之光隊」的學生合作，陸續將產品多元化與年輕化，包括開發靈芝口味的黑糖，製作靈芝公仔、農場制服、靈芝吊飾、靈芝月曆等周邊商品，並配合節慶舉辦活動，品牌知名度逐漸提升。
比賽結果揭曉，國外市場組前3名依序為中興大學「星星芝我興」隊、台中教育大學「梅有你行不行」隊、僑光科技大學「僑！那道光隊」。國內市場組則依序為環球科技大學「i-icake」隊、僑光科技大學「僑！那道光隊」、環球科技大學「庫啦」隊等。
