2007-03-22 /記者張存薇/台東報導/自由時報
初級農產品也能變身成高貴不貴的美容聖品！台東區農業改良場昨天發表魚腥草、洛神葵新產品，包括吃的美顏膠囊、擦的精華液、敷的面膜，十多種用品讓愛美女性「外用兼內服」，全身散發美白亮麗光彩！
農改場長黃明得指出，農改場從民國七十多年即開始栽培保健作物，但以往是種植、收成的技術改良為主，現在轉型為美容、養生產品，更能提高初級農產品的附加價值，讓台東的產品更多元化。
他說明，魚腥草在中國、日本使用廣泛，產品也多，農改場推出的美容護膚系列包括面膜、面霜、精華液、化妝水等，且經中興大學食品所檢測，沒有農藥殘留，成分百分百。
研發者、農改場作物改良課長羅聖賢指出，魚腥草系列由面膜出發，因為名牌產品單價高、有的還添加化學藥物，可能造成皮膚過敏，所以農改場決定研發平價、安全又能美白的保養品。
洛神葵系列產品包括面膜、日式點心、美顏飲品、美顏膠囊、活膚露、保濕乳液、精華霜、眼霜、角質凝露等，負責研發的助理研究員陳曉菁表示，洛神葵是天然素材，萃取出富含天然果酸加上具有抗氧化力的多酚，調和出的產品是專門為東方人膚質設計的弱酸性配方，可飽和角質層水含量，軟化角質。
目前這些新產品除魚腥草面膜即將由廠商量產上市外，其餘均徵求產學合作廠商，希望儘快技術移轉，讓產品問世。
洛神葵 平衡酸鹼
洛神葵在植物界有「紅寶石」美稱，屬錦葵科，為一年生木質狀草本植物，原產於熱帶及亞熱帶地區，台灣以台東為主要產區，面積達一百五十公頃，以金峰鄉、太麻里鄉為主。
落神葵產期為每年九至十二月，除為優美的景觀植物外，民間大都將鮮紅果萼加工製成蜜餞、果醬、果汁；或可當成調味料，整株入菜或燉湯，天然的酸甜滋味能促進食慾。
洛神葵富含四種活性成分，包括可抗氧化的總多酚類、具抗癌效果的原兒茶酸、可預防血癌的花青素及減少心血管疾病的異黃酮素等。
洛神葵花、根、種子都可做為藥用，經實驗證實，洛神葵可利尿、解渴、平衡身體內之酸鹼值、降血壓、維護肝臟健康，以及預防心臟血管疾病的發生。
魚腥草 清熱解毒
魚腥草又叫蕺菜，屬三白草科，是多年生草本雙子葉植物，產地在亞熱帶、熱帶，為台灣常見保健作物，葉呈心臟形、有特殊的魚腥味。
根據本草綱目記載，魚腥草有清熱、解毒、利尿等功能。製成茶包有降血壓的效果，水煮入菜也很美味，用於植物保護時，可稀釋汁液噴灑驅蟲。
魚腥草變成化妝品，最好是選用全日照的植栽，裡面的成分比較完全。
製作方法為先用水蒸氣萃取出含魚腥草裡的十三種重要揮發性物質，接著再用乙醇萃取出十一種關鍵性物質，這些物質有殺菌、抗病毒、抗腫瘤及抗氧化等功效。
將魚腥草萃取物適量的加入玻尿酸、膠原蛋白、熊果素萃取物及蘆薈萃取物，攪拌均勻後殺菌，再無菌操作即可變成美容護膚產品原料。
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