國立中興大學與美國加州大學戴維斯分校合作成立「國際植物與食品生物科技中心」，日前獲得國科會「在台成立跨國頂尖研究中心計畫」（I-RiCE）5年1億元的經費補助，成為該計畫第1個獲得評審團青睞的農業生技研究中心。
雙方合作研究主題包含植物發育、植物與病原之交互作用、機能性食品以及國際農業技術轉移等四大項。研究團隊表示，興大在世界熱帶與亞熱帶農業發展具領導地位，加州大學戴維斯分校為美國農業科學領域最重要的學術機關，動植物科學、農業科學及食品科技學等領域，位居全球第一。該中心結合兩校強項，提升台灣農技於國際能見度與影響力。
