由「博士農夫」創辦的巨農有機農場，種植各項有機蔬果，去年十一月首度嘗試種植有機草莓，透過「放雞吃蟲」的方式，做生態平衡並改良土壤，最近草莓收成，單位面積產量不輸坊間草莓園，每顆廿公克以上重量的達六成，鮮紅欲滴，很受歡迎，讓農場人員都很興奮。
巨農有機農場六年前成立，場長周俊吉是中興大學植病學博士、美國北卡大博士後研究，為將理論和實際結合，邀同好在仁德區台南機場附近開闢有機農場，以有機方式種植白菜、高麗菜、番茄、甜椒、南瓜、玉米等數十種蔬果，以網路和團購方式銷售各地，很受歡迎，也常有住附近的民眾到農場提貨區採購。
周俊吉表示，去年十一月嘗試以有機方式種植草莓，由於草莓的病蟲害多，要純有機栽種並不容易，他除了改良和培育土壤，強化作物良好的生長環境，也採生態平衡法，在蔬果採收後就放雞吃蟲兼除草，糞便能施肥，還因此飼養出一批有機雞，一舉數得。
周俊吉指出，最近種植的草莓進入採收期，他發現收成的草莓顆重達廿公克的有六成左右，吃起來鮮甜中帶有一點微酸，靠近就可聞到草莓的天然果香味，推出後很受歡迎，為了方便行銷，他將草莓分成三級包裝，最上品的每顆至少廿五公克，讓消費者吃個過癮，不足斤兩的則拿來製作草莓醬，未造成浪費，他強調，所種植的草莓可是獲得有機認證。
