為了鼓勵大家多吃蔬食，台中一所大學舉辦創意料理大賽，還特別開放學校師生參加，結果吸引了15個國家將近百位的報名者，大家都拿出各國的特色料理大車拼。
限時60分鐘比賽時間，來自印度的同學，先煮番茄和洋蔥，最後加上從家鄉特別帶來的咖哩粉，準備以這道酸荳咖哩應戰，另外一頭，來自貝里斯的同學要挑戰五穀米飯健康餐，但過了20分鐘，鍋子悶煮整個已經冒出陣陣白煙，大伙越看越擔心燒焦，但掌廚的同學說，就是喜歡這種味道，免驚啦!而來自泰國的同學則用這一道泰式炒河粉，簡單但卻風味十足，獲得這次比賽的人氣王。
15國料理大車拼，而且這次還是用蔬菜水果當材料，做法不同，但都是各國別具特色的地方菜。
