【興新聞】興大咖啡東海鮮奶意外熱賣　蔓越苺膠原蛋白彌補實習虧損　海大面膜屏科大醬油人氣旺

更新時間：2007-04-03 23:59:59 / 張貼時間：2007-04-03 23:59:59

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興大咖啡東海鮮奶意外熱賣　蔓越苺膠原蛋白彌補實習虧損　海大面膜屏科大醬油人氣旺

發稿．2007/04/03 09:15 祕書室公關組．

東海鮮奶興大咖啡意外熱賣　蔓越苺膠原蛋白彌補實習虧損　海大面膜屏科大醬油人氣旺

2007/04/02 台視新聞報導記者：張哲源

各大學競爭激烈，就連校內研發商品也透過產學合作紅到校外，像東海的鮮奶，中興大學的惠蓀咖啡，還有海洋大學的膠原蛋白等等，讓校方名利雙收，但這些學校卻異口同聲表示，當初沒想到商品會大賣，只想要彌補實習課程的虧損。

現磨的咖啡豆，不苦不澀，更重要的，這是來自森林系同學所栽種，透過產學合作，烘焙技術已經成熟，咖啡香醇好入喉，不僅學生愛喝，老師們也很捧場，另外，農學院還有有機香米，果汁，蜂蜜醋等等，透過校內的實習商店，讓學生體驗生產到販賣的過程，同樣享有盛名的還有東海大學畜牧系的鮮奶，和起司，最近還新推出蔓越苺膠原蛋白，不過，兩所學校卻都有著同樣的感概，因為早年這些實習課程幾乎都是虧損狀態，加上無法大量生產，於是，校方積極和外界交流，開發多樣化產品，相同的情況，還有台大的牛奶冰，海洋大學的海洋深層水化妝品，另外南台灣屏科大的薄鹽醬油，現在幾乎都為各校帶來穩定收入。

．回《興．新．聞》

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