興大舉辦「公平貿易咖啡」系列活動，透過導覽解說，希望增加大眾對公平貿易咖啡的了解，進而改變消費想法與行為。（記者蕭宇廷攝） |
咖啡的產銷管道為何？何謂公平貿易咖啡？國立中興大學自然生態保育社3月底舉辦一年一度的保育週，今年以「公平貿易咖啡」為主題，系列活動包含展覽、演講及公平貿易商品販賣等，可望增加大眾對公平貿易咖啡的了解，進而改變消費想法與行為。
興大保育社社長陳琬珊指出，這次活動籌備近5個月，培訓25位學生導覽員，解說內容從咖啡的歷史、咖啡的產銷、一般貿易與公平貿易的差異、消費者如何選擇公平貿易咖啡等方面著手，一次導覽15分鐘，活動舉辦一週，約有500人次參加。
活動執行長韓念卿表示，現行咖啡產銷制度中最大的獲利者是中間的貿易商，消費者對於咖啡農所受到的剝削，與熱帶雨林的破壞大多不了解；公平貿易則強調給予生產者合理的報酬、避免雇用童工。
