又到了平地寄接梨產季,彰化縣二林鎮「豐水梨」產量平穩、品質佳,甜度都達到12度,讓人垂涎欲滴,評鑑專家稱讚是「二林特有風味」。
二林地區的寄接梨有新興、豐水兩品種,去年農民嫁接時遇到寒害侵襲,產量銳減,今年產量恢復水準以上,專家昨天評鑑後認為外觀果形、質地風味均佳,讓農民個個眉開眼笑。
二林農會寄接梨產銷班長陳水順說,二林有肥沃土壤、水源豐沛,日光平均每天比高山多半小時;最重要的是,沒有颱風、大雨。
他說,每台斤平均價格可達80元,高品質上看100元,剛好彌補去年損失。他大部分自產自銷,老客戶吃過就會上癮,今年訂單不錯。
「這是二林特有的風味。」中興大學農業推廣中心技正陳本源說,二林靠近海邊,海風略帶鹽分可減低果蠅侵害。
二林鎮農會昨天舉辦豐水梨評鑑活動,有33人報名,第一名陳進來,第二名陳正秀、陳進祿,第三名陳士進、陳水來、吳罔留。