【媒體報導】
草本飼料 魚蝦呷健康
張貼.秘書室媒體公關組 2008/11/13 09:58:03 .
2008/11/13/中華日報/台南地區/記者陳治交/南市報導
安南區「台江漁人港」養殖業者顏榮宏參加農委會「漂鳥計畫」從事生態養殖業,他認為「防治魚病,不如提升魚的免疫力」,歷經二年多實驗,研發草藥配方添加魚飼料,效果極佳,顏榮宏深信魚蝦吃得健康,人吃得也更健康。
顏榮宏昨日公布「台江漁人港」草本魚、草本蝦之生態養殖成果,他以中興大學植病博士周俊吉研發的微生物製劑清除塭底汙泥,再以草藥配方添加魚飼料,強化魚蝦抗病力,並配合國立屏東科技大學定期抽血檢查,證明草本魚、草本蝦擁有高鋅、高鐵、高蛋白及低納的特性。
顏榮宏參與農委會「漂鳥計畫」,將他在海尾朝皇宮的養生青草班所學的草藥知識運用在養殖業,當時這計畫被當成笑話,連父親都在笑,不過苦心研究了二年,效果極佳,魚塭養殖的草本白蝦、草本虱目魚抗病力提高,換肉率也明顯提升。
顏榮宏說,草藥之用藥要領「君臣佐使、寒熱虛實」,不能以單一草藥製劑,才研發出五種配方之草藥,包括埃及國王草、赤道櫻草、綠莧、紫花苜蓿、臭川芎,埃及國王草可以整腸健胃,臭川芎有抑菌之效,劑量比例依氣候也有不同。
水產養殖真正的問題,在於病害的防治。顏榮宏強調,魚塭原本就充斥著各種細菌和病毒,他與屏東科技大學共同研究,採虱目魚與白蝦混養方式來節省成本並提高附加價值,並以草本飼料進補,除了不需再使用抗生素,魚蝦的換肉率及抗寒力也大大提升。
草藥研製而成的草本飼料,不僅具備了天然、保健、養生的優質元素,還通過了產、官、學多方檢驗,草本飼料讓魚吃得健康,人也吃得沒負擔。漁業畜產科課長周瓈朝了解草本飼料的研製過程與實驗成果,認為生態養殖的環保概念值得推廣。
.回《 興.新.聞》 .《 線.上.投.稿》.