【媒體報導】薑黃麵線滋補養身 名間農會歡迎嘗鮮

養生健康飲食蔚為風尚，名間鄉農會結合在地特色產業「薑黃」，研發推出「薑黃麵線」，俗擱好呷、滋補又養身。名間農會總幹事藍芳仁昨日表示，「薑黃麵線」葷素皆可乾濕皆有不同風味，將在全臺各鄉鎮農會門市推廣上架，可為本鄉農友及全國消費者創造雙贏。

名間鄉生薑成為全國最大量產後，名間農會再度邀請中興大學教授輔導農友栽培「薑黃」，並研發融入食品「薑黃麵線」，近日先在該農會門市上架，意外的獲得消費者熱烈的回響。