第二屆大專生洄游農村成果分享，廿八日在埔里珠山社區舉辦，來自全國各地的大專隊伍，以當地特產食材，做出創意料理，主辦單位水土保持局副局長李鎮洋希望駐村的青年，認識當地的農業，進而幫助台灣的農業找出路。
大專洄游農村活動，共有十支隊伍參賽，團隊經過將近兩個月的駐村體驗，瞭解在地文化精神，學生認為，農特產最能代表在地特色，經過討論後，決定辦場創意料理秀，昨日在珠山社區宣平宮廣場準備食材，在半小時內推出精緻菜色。
來自澎湖科大的同學，以挖空南瓜製作金瓜米粉；中興大學園藝系同學在彰化縣永靖鄉蹲點，以包檳榔的荖葉入菜，將獨特的辛香味蘊藏在蝦肉裡；茭白筍是埔里珠山社區的特產，興大景觀與遊憩學士學位學程學生以三杯醬為茭白筍調味；虎尾科大在雲林三崙漁村發現許多越南新移民，推出「私春捲」撫慰思鄉的心情。
興大水土保持系同學身纏廣告旗幟、手舉花椰菜，裝扮成「啟盟女神」搞笑，推出鱉形特餐，學生解釋，西湖產鱉蛋、大有鴨耕米聞名、永樂出菜乾、永平種蘆薈，「啟盟」的意思是四村聯盟，鱉頭、四隻腳根據各社區相對位置排列，希望大家「有甲有保庇」，農民的收入會更好。
