【興新聞】有機農夫市集的三大要求

更新時間：2008-11-17 23:59:59 / 張貼時間：2008-11-17 23:59:59

興新聞張貼者

單位秘書室

新聞來源聯合報

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【媒體報導】

有機農夫市集的三大要求

張貼．秘書室媒體公關組 2008/11/17 09:17:49 ．

「如何買到值得信任的農產品？」董時叡針對購買有機食品消費者的最大困擾，對參與的農場提出三大嚴格要求。

必須驗證合格

首先需具備目前農委會認可四家有機驗證機構的其中一家驗證合格（註）。其次，在中興大學「農產品檢測及驗證中心」通過農場土壤、水質和產品測試。此外，農友也必須接受行政院農委會、衛生署和消費考察團體，不定期對農夫市集販售產品抽檢農藥殘留情況，並對外公告。

董時叡也強調，興大有機市集的特色以「生鮮」為主，僅能有少量初級加工品，不能有任何化學添加劑，消費者購物要自備購物袋，兼具環保效益。

免費會員制度

興大「有機農夫市集」的經理吳昆泰說，為了長久經營，市集也創立會員制度，消費者入會不須任何費用，可享有不定期有機農場參訪權利、停車優惠、免費寄放物品等服務。也因為打出會員制度，1個月吸引700名消費者響應。

如果消費者在固定單一攤位，消費每滿百元還可集1點，只要集滿100點，就可得一張期限一年的九折會員優惠卡。

舉辦有機講座

有機農夫市集除了銷售農產品外，開班授課有機餐飲料理、有機生活講座，結合餐飲、運動、醫療，還會不定期帶消費者到有機農場參觀，認識有機農產品的生產過程。

註：農委會認可的四家有機商品驗證機構，分別是：國際美育基金會（MOA）、台灣省有機農業生產協會（TOPA）慈心有機農業發展基金會（TOAF）台灣寶島有機農業發展協會（FOA）

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