困擾台灣超過半世紀,俗稱「香蕉癌」的香蕉黃葉病可望有解!屏東蕉農洪兆濡利用故鄉酪農視為廢棄物的牛糞,按比例堆置香蕉園內做堆肥,連續兩年蕉園發病率趨近於零。這項實驗與香蕉研究所配合,將在國際研討會中首次發表。
頂著科技業光環,卅六歲洪兆濡,五年前放棄百萬年薪,毅然返鄉務農,正當大夥質疑他的決定時,他以找出破解香蕉黃葉病的實際行動,破除眾人疑慮。
洪兆濡說,染病後的蕉叢,會從葉緣開始黃化,接著擴大至中肋、葉柄,直到整個莖幹管束呈現黃褐色,最後枯萎導致樹葉無法正常行光合作用,更別說提供養分讓香蕉長成,因此農友常自嘲說「當香蕉葉子黃了,農民的臉就綠了。」
黃兆濡將自己承租的蕉園分成四等分,彷彿實驗對照組,一塊沒做任何處置、一塊則是傳統亞磷酸及氫氧化鉀的用藥方式、另一塊與中興大學合作以「內生菌」做防治,再來就是他自己想到的牛糞法,沒想到各有各的實驗成果,但以牛糞成效最佳。
除了家鄉萬丹是全台主要酪農產地外,還考量牛本身吃草,糞便中含有豐富有機質,相較吃飼料的雞或豬的糞便,對土壤來得有益;洪兆濡情商熟識的酪農,自己開車載運牛糞,這讓將糞便視為廢棄物的酪農也樂得輕鬆,接著就是運往蕉園內堆肥,經過兩年試驗,獲得不錯成效。
他解釋,往昔第一年種植香蕉的肥沃土壤,黃葉病發病率是農民可以接受的兩成,第二年會高達五成、第三年則有八成,再來這塊蕉園就必須換耕。
但今年實驗邁入第二年,黃葉病發病率竟是誇張的趨近於零,連香蕉研究所研究員亦直呼不可思議。這項研究預計在今年高雄舉辦國際農業研討會正式發表,也宣告困擾蕉農超過半世紀香蕉難題,終於找到解答。