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【媒體報導】 二林農會紅龍果評鑑 林建蘭奪冠

更新時間:2012-09-19 09:26:55 / 張貼時間:2012-09-19 08:45:55
興新聞張貼者
單位秘書室
新聞來源青年日報
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   【興新聞】


 

二林農會紅龍果評鑑 林建蘭奪冠

張貼. 2012/09/19 上午 08:42:47  祕書室媒體公關組  .

 
 

                                                                                                                              稿源:2012-09-19/青年日報/張溎壕/二林報導

紅龍果為臺灣近10年新興水果產業,彰化縣二林鎮種植面積約120公頃為提昇產地紅龍果品質並協助果農促銷,二林鎮農會昨日舉辦101年度紅龍果果品評鑑,果農相當踴躍參加,有35組參賽,由農友林建蘭獲選為紅龍果達人。

彰化縣二林鎮紅龍果的栽種面積全國首居第一,紅龍果評鑑,二林鎮農會聘請農委會中區改良場、農業試驗所鳳山分所、中興大學、等單位的專家學者共同來擔任評審,就紅龍果的外觀及果形、質地及風味,還有經由儀器檢測的糖度等辦理評鑑,提昇市場競爭力,增加農民收益。

本次評鑑委員,依據外觀及果形(包括果形、色澤、傷痕)、風味及口感(包括草腥味、酸味、甜味、質地、脆度、水分)、糖度及重量等評鑑項目逐一對參賽紅龍果果品打分數。評審結果,第一名林建蘭。第二名陳界燈、林素月。第三名莊永開、莊萬教、吳潤庭。    

 

 


 

 

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