【興新聞】中興大學校長蕭介夫 台灣首位榮獲TWAS農業科學獎

         TWAS每年選出8個領域（農業科學、工程、化學、數學、物理、生物、醫學及地球科學）研究傑出，並且對第三世界國家有貢獻的學者各一人，在年度大會上公開表揚。蕭介夫將於明年的TWAS年度大會上，發表專題演講，並接受獎牌一面及獎金15,000美元。

         TWAS讚揚蕭介夫在應用生物催化與生物技術上，將低價值農產品轉化為高價值生技產品與機能性食品，並且發現多種新功能基因可應用於改良農作物，包括抗病性與延長採後貯存時間等，對農業科學有重大貢獻。蕭介夫利用蛋白質工程技術，生產酵素「基因重組脂肪（（（酉每）））」，用來催化油脂，並轉化為生質柴油，可降低過去依賴國外進口酵素的成本，製造過程中不會產生對環境有害物質，將生產出更具有環保及成本優勢的「綠色生質柴油」。這項技術也於今年 2月與世界生物能源公司簽約合作。

         蕭介夫亦曾獲國科會傑出研究獎、傑出特約研究員獎、美國油脂化學會生物科技終身成就獎、美國科學促進會會士及美國UC DAVIS之史托爾傑出教授講座等榮譽。目前並擔任中科產學訓協會理事長並與美國農業部油脂研究部侯景滄博士共同創立「國際生物催化與生物技術學會」擔任首任副會長。在國際重要期刊發表約150篇論文、6項國際專刊及3項技轉並編輯3本國際行銷專書。