中部四大林場或農牧場，最近掀起一股觀光投資熱潮。為增加生態旅遊或溫泉的賣點，彰化縣農會擬投資4億多元，興建東勢林場的溫泉旅館與設施，全案正在環評中；無獨有偶，中興大學旗下惠蓀林場，也擬投資3,800萬元，興建第二實習館，包括16間客房及10間湯屋，目前環評案正在審查中。
同樣地，民國58年成立的台灣省農會示範農牧場，從事優良乳牛繁殖與推廣，但為導入觀光與休閒風，已獲准變更土地用途，並更名為「大甲休閒綜合農牧場」，省農會將興建旅館等設施。
此外，台灣大學實驗林管理處旗下溪頭林場（含溪頭遊樂區），目前飯店設施包括救國團的溪頭活動中心，及立德的溪頭飯店。其中，立德溪頭飯店租約將於明年底到期，管理處將重新招標，預計也會帶動該飯店設施更新投資熱。
彰化縣農會秘書詹克倡表示，東勢林場已經營30年之久，園區設備須要持續汰舊換新，加上休閒旅館一定要有溫泉，才有看頭或賣點，因此，該農會委託中油探勘，已發現碳酸氫鈉泉，計畫興建200間客房的溫泉會館，全案的環評，已送交環保署專案小組審議。
中興大學實驗林管理處長王升陽表示，林場第一實習館已修建完成，並更名為研習中心，房間數49間；另林場有4棟國民旅舍，其中， 3棟已改建完成。該林場已主要承接學生研習與住宿，今年前9月平均住房率達五至六成。
王升陽說，第二實習館也將重建，投資金額3,800萬元，預定103年完成，包括興建10間湯屋，及2人房16間，全案環評正在審查中。此外，明年還將重建林場的露營區，及增設簡易沐浴設施，來強化住宿與休憩品質，未來惠蓀林場的總房間數，可達140間。
台灣省農會總幹事張永成指出，大甲休閒綜合農牧場，預定明年6 月取得雜項執照與建照，並擬與飯店或遊憩業者合作，至少投資5億元以上，分別興建150間客房的會館、農業體驗區以及農業休閒設施。其中，省農會擬以土地作價投資。
