興大教授蔡東纂 將荒地變植栽工廠 讓農民栽種高品質蔬果 陳俊志加入後產值倍增
物價飆漲，當上班族抱怨「萬物皆漲，只有薪水不漲」時，有一群農友透過改變栽種方式，將荒地變植栽工廠，以離地欄耕方式栽種小番茄、瓜類、蔬菜，產量高、品質好，產值倍增，年收入至少百萬元，台灣安全高品質農業推廣協會祕書長王俊雄說，「勞工薪水倒退嚕，我們的農友則是收入倍增。」
中興大學植病系教授蔡東纂十多年前成立台灣安全高品質農業推廣協會，致力推廣無毒精緻農業，從肥料、農藥減量著手，讓農民和土地遠離農藥危害，生產出的水果不但無農藥殘留且品質佳，相當搶手，他發下豪語要讓台灣農民收入成為東南亞第一，百萬年薪不是夢，如今夢想實現，目前該協會有七百多位農友，「百萬年薪還是收入較低的呢！」
蔡東纂強調，農業沒有標準作業流程，在全球暖化、氣候變遷嚴重之際，必須因地制宜、技術資材不斷更新、並利用循環性資材節省成本，植栽工廠就是利用荒地、廢河道等不適耕種的地，以網室、塑膠欄盛培養土、離地做栽種，透過技術改良呈現最好的蔬果品質，農友一分地可種出年產值超過百萬元的番茄。
在埔里種網室番茄的劉鑫約，過去在丹大林場種高冷蔬菜，一年收入不過卅、四十萬元，兩年前接觸該協會也移居埔里租下兩分半的農地，並花五十萬元搭起網室，市售番茄一台斤行情一百元就了不起了，而他出品的番茄一台斤一百八十元，一年兩作產值三百五十萬元。
而在后里種番茄的七年級生陳俊志，原本是水電工，看到阿公留下的農田爸爸愈種收成愈差，兩年前和蔡東纂合作，闢了一片地改種番茄，第一次採收就進帳八十萬元，讓他驚訝不已。
