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【文／校園記者 林蓁琬】今年的園藝週在食品類，除了延續去年熱賣的有機洛神葵蜜餞之外，更利用洛神葵蜜餞的果汁及果肉，全新推出酸酸甜甜的洛神葵果凍。還有經過園藝系同學多次試驗改良，研發出又香又甜的洋甘菊花蜜。洋甘菊花蜜可以直接吃，也可以加熱水沖泡或是塗在土司麵包上，依隨個人喜好創造出多樣化的吃法。
可愛的造型草頭娃娃也是今年的主打。草頭娃娃是將水苔當作介質，連同達冠草或小麥草種子包覆在糖果襪內，再加上自己的創意，就可以捏出獨一無二的草頭娃娃。只要給予充足的水分，約3至4天達冠草就會從娃娃的頭部長出來，變成綠色頭髮的娃娃。有趣的是因為達冠草具有向光性，所以草頭娃娃的頭髮會隨著日照的方向而變換出各種不同的造型。
手作DIY區還可以自己動手做可愛的壓花書籤以及心葉毬蘭傳情。心葉毬蘭傳情是為了配合今年即將來臨的聖誕節作為傳遞祝福的禮物首選。取材自校園植物的手工香皂以及手工蠟燭亦是不錯的禮品。
會場有展示各式各項景觀造型的盆景，有香草植物、景觀植物、樹型盆栽、仙人掌盆栽，各種不同的室內植物不但美觀，也可以淨化空氣、補充負離子，好處非常多。如果覺得自己真的懶得照顧植物，空氣鳳梨就是您最佳的選擇了。空氣鳳梨能直接從空氣中吸收水分及養分，只要少量的水就可以存活了。會場有由空氣鳳梨裝飾的聖誕樹，增添濃濃的聖誕氣氛。
近年來園藝盆景並非只局限在觀賞植物，像是甘藍菜有可以成為美麗的盆景。由於甘藍菜一瓣一瓣的菜葉長得很像玫瑰花瓣，因此有些人把甘藍菜當成盆景欣賞。既可成為庭院中美麗的景觀，又是自家栽種的有機蔬菜，對於講究實用的現代人而言亦是另一種不錯的選擇。
在小禮堂外也佈置有水生植物區，以及可愛的草頭娃娃摩天輪，各式各樣的造景充分展現出園藝系同學的創意。
《草頭娃娃》教你做
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材料：糖果襪、小麥草(達冠草)種子、兩邊皆中空的罐子、裝飾物(小眼睛、毛線)、木屑。
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照顧方法：草頭娃娃完成後，要將娃娃泡在水裡(約8分泡水)，並放在陽光充足的地方(如陽台)。直到草長出來後，只要維持娃娃潮溼，並偶爾讓娃娃曬曬太陽即可。
