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中興大學農資學院園藝試驗場是中部地區推廣園藝技術的重要單位,生產的葡萄及茶葉,因為用藥安全,加上產量極少及嚴格控管品質,每次在校內販售時總是吸引許多師生到場搶購。民國101年推出約1公斤重的巨峰葡萄禮盒,甜度高達18度,售價要1千元,號稱全台最貴。
興大表示,園藝試驗場主要研發園藝作物及配合園藝教學實習,每年輔導的農民超過500位,20多年來,因為不以販售為目的,所以採用最標準的方式栽培,從農地的選擇、整枝修剪、肥培管理、病蟲防治到採收處理,都有一套標準作業程序,生產的農產品數量相當有限。
30日一早,興大頂級農產禮盒在興大開賣,不到半小時就搶購一空,其中以每盒300元的葡萄最受歡迎。興大農業暨自然資源學院院長陳樹群說:「因為產期很短加上數量很少,葡萄只開放現場購買,就算中興大學的校長及教職員要買,也得和學生一起排隊。」
這次推出的頂級農產禮盒中,最受矚目的是從4萬串葡萄幼果中精選出的100串巨峰品種「精選興大葡萄」,無論甜度、香味及顏色都具比賽水準,甜度也有18度以上。院長陳樹群說,儘管每盒不到1公斤的葡萄要價1千元,仍然供不應求。
另外位於海拔2千公尺以上的興大北東眼山高冷地分場,以草生栽培及自然農法栽種茶樹,產出的高山烏龍茶有獨特花香味。興大園藝試驗場長謝慶昌指出,101年的產量只得到45斤,由於量少質優,半斤盒裝的茶葉要6千元,還是有許多愛好者。