興大23日舉辦聖蛋節活動，除發送千顆蛋供試吃外，另提供優質雞蛋供民眾選購。
中興大學聖蛋節活動海報 |
你有看過壁虎蛋、烏龜蛋、青蛇蛋、老鷹蛋、鴕鳥蛋嗎？你看過的雞毛純白、柔軟如絲的唐代烏骨雞嗎？你知道皮蛋原來不是泡馬尿製成的嗎？國立中興大學動物科學系與世界家禽學會台灣分會23日舉辦「世界蛋品日-聖蛋節活動」，展示上百種不同種類的蛋與蛋類加工品，包含小如黃豆的壁虎蛋、大如皮球的鴕鳥蛋，以及相當罕見白鷺絲蛋雕、蜥蜴蛋雕等各式蛋雕作品。
除展出各類稀奇罕見的蛋品、鳥類外，現場也設有知識寶庫區，介紹蛋的構造、蛋的營養、如何選蛋、皮蛋的製程等，讓大家了解蛋的各類知識，教導民眾輕鬆聰明選蛋。
現場同時安排熱鬧的鼓隊、熱舞社、國標社與吉他社表演，並提供1200顆茶葉蛋、2000根蛋捲、1000份手工雞蛋布丁免費供民眾試吃。民眾也可在現場領取DIY體驗卷，自行製作蛋捲、鹹蛋與彩繪蛋。整點時刻舞台上會有有獎徵答與蛋品促銷，提供2000盒優質雞蛋讓民眾以一元購買或買一送一。民眾有吃又有拿，適合全家一起來同樂！
活動資訊：
主題：世界蛋品日—聖蛋節 蛋蛋知多少？
活動時間：101年12月23日（日）上午9點至下午4點
活動地點：中興大學惠蓀堂前廣場
