【媒體報導】興大辦世界蛋品日 教民眾分辨好壞蛋

國立中興大學動物科學系與世界家禽學會臺灣分會昨舉辦「世界蛋品日—聖蛋節活動」，展示上百種不同種類的蛋與蛋類加工品，有超過20個蛋品相關單位共襄盛舉，活動分為知識寶庫區、DIY體驗區、品嚐試吃與販售區三大主題，教導民眾如何分辨蛋的好壞同時提供民眾自行製作蛋捲及鹹蛋，千顆蛋大放送，民眾有吃又有拿，活動現場熱鬧滾滾。