名香茶行烘焙出「老陳黑金鋼溫潤茶」,因可長期貯藏,並可不斷轉化出不同的微果酸香氣,具越陳越香的特性;茶行在茶博會中展售此茶品。
名香茶行創立於1978年,至今35年,經過不斷的研究、試煉, 於2008年9月看到媒體報導由中興大學生物科技研究所教授曾志正率領團隊、成員,研究6年,發現烏龍老茶含有許多多酚類化合物,「沒食子酸」類似紅酒,可保護心血管的關鍵元素。
該茶行三年多來不斷與曾教授研究、討論,始能於近期研發、烘焙出「老陳黑金鋼溫潤茶」系列茶品。該茶行指出,此茶在年間經多次高溫焠煉下,能保有茶理的養分、元素,透過不同溫度烘焙,使烏龍茶的寒性轉化為溫性,並保持茶的活性,不致碳化,此茶適合各種體質之人飲用,幾無咖啡因及單寧酸,不刺激,不傷胃,並有安神作用好入眠。
名香茶行電話(05)224-4888。