中興大學的農民講堂3月探討「落果問題與對策」，農民今天帶著種植的果樹來「看診」，上課時還勤作筆記，比大學生更認真。
有「現代神農」之稱的國立中興大學植物病理系教授蔡東纂，4年前成立「台灣安全高品質農業推廣協會」，每月並定期在週末開設農民講堂，與農民朋友分享種植時常遇到的各種疑難雜症。
農民講堂主題談「落果問題與對策」，現場湧入200餘名農民，農民年齡從30多歲至60多歲都有，很多是慕名而來，還有許多農民帶著自己種植的農作物，現場求診，要蔡東纂幫忙想想辦法。
家住高雄的王姓女農民，因腳受傷，拄著枴杖凌晨5時就開車到台中來上課，一直想回歸田野的她2年前在高雄買了一塊地，卻因不知如何下手而慌了手腳，在蔡東纂的建議下，她決定栽種經濟價值高且又適合南部生長的黃金果和紅毛丹，每個月都到台中來上課、勤作筆記，希望能早日一圓田園夢。
務農前擔任裝潢師傅的農民羅元均，目前栽種甜柿，但他笑著說自己是「國小級」的務農新手，常常遇到栽種問題，遍詢農民得到的解答都不同，實在相當苦惱，今天他特地帶著甜柿的枝條與葉片上有黑色斑點的葉子，請蔡東纂看診開藥方，終於得到滿意的解答。
興大今天也在農民講堂時段舉辦「國際農業中心」成立儀式，由蔡東纂擔任主任，希望從科技研發、教育訓練、服務推廣與政策企劃等層面，對台灣、中國及世界友邦的農業做出實質貢獻。
