:2009/02/26/中華日報/楊文琳台中報導
到森林中享受芬多精的確對健康有正面效果,尤其是夏天的芬多精濃度最多。(記者楊文琳攝) |
很多人都聽過吸收森林中的芬多精會促進健康,但是究竟芬多精的成分是什麼?國立中興大學森林系副教授王升陽與獸醫病理學研究所副教授廖俊旺進行芬多精研究,這是國內首次有研究報告證實芬多精的成分及功效,這項研究成果刊登在這一期「木材科學」,揭開了芬多精的神秘面紗。
在林務局的經費支持下,這項研究歷時四年。為了採集芬多精,王升陽在中興大學黑森林、惠蓀林場及奧萬大的楓香林及溪頭的柳杉林中蒐集空氣,再進一步分離出芬多精,由於採集的技術上有困難,國內一直沒有關於芬多精的研究報告出爐,國外的研究也相當少見。
王升陽使用了兩種方法,一種是用微固相萃取法,另一種是利用合成樹脂,配合可攜帶式的幫蒲進行採集林中的空氣。王升陽將採集到的空氣分離出芬多精後,並利用氣相質譜分離、鑑定芬多精的組成。他發現芬多精的組成與利用水蒸氣蒸餾的柳杉精油的成分相類似,於是進一步以柳杉精油進行動物試驗,結果發現柳杉芬多精有增加小鼠睡眠的作用,也有鎮痛的功效。
王升陽利用了科學數據,驗證了柳杉中的芬多精及其主要的成分之一「檸檬烯」,對中樞神經系統有相當大的影響,而且具有安眠、抗焦慮及鎮痛的功效。另外,柳杉林中的芬多精濃度,會隨著溫度變化,氣溫約在三十度時,芬多精的濃度最高,夏天也來得比冬天高。王升陽說,由於柳杉精油和芬多精的組成成分相類似,若民眾平時接觸柳杉林不易,居家也可使用柳杉精油代替,享受芬多精的沐浴。