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【興新聞】 食生系蔣恩沛.美女教授寬容授業

更新時間:2009-03-09 23:59:59 / 張貼時間:2009-03-09 23:59:59
興新聞張貼者
單位秘書室
新聞來源自由時報
4,236
 

   

【媒體報導】


 

十大女傑出列/化過動成拚勁 美女教授寬容授業

張貼.秘書室媒體公關組 2009/03/09 08:35:11   .

 

         因有「注意力不足過動症」,上課坐不住、過動,從小到大都被老師負面看待,甚至讀研究所時還被「約談」的中興大學食品暨應用生物科技系副教授蔣恩沛,「永遠不會忘記自己是怎麼走過來的」。她寬容、用心照顧每個學生,並自創教學法、精研抗癌,在教育、學術上表現優異,成為十大傑出女青年獎楷模。

         對熱愛的事物,有過人的專注和韌性,且永遠不放棄的蔣恩沛,就讀台大植物病蟲害學系時,曾在煙霧瀰漫的pub裡大玩重金屬女子樂團,一年後發現對探究問題有很深的熱情,於是赴美攻讀食品。

         但取得博士學位的過程卻吃足苦頭!她提出研究關節炎病變的計畫獲得經費,未料教授離校,堅持不換題目的她,在「寄人籬下」的結果,長達四年無法獲得奧援,每天坐在公共走廊的電腦桌找資料。

       「誰會給一個黃皮膚的研究生抽血?」張貼九個月海報徵求人體試驗對象失敗後,蔣恩沛到醫院陪病人聊天,被關過集中營的、打過越戰的……,她用盡最大誠意、專業和流利英語,花大半年找足六十個人,還為了取動物檢體作對照,一個晚上解剖了六十隻白老鼠。當研究成果被登在知名學術期刊時,曾潑冷水的指導教授佩服地說:「從來沒有想過有人能完成這項研究。」後來還飛來台灣參加她的婚禮。

       「有故事才能吸引學生」,「正妹」蔣恩沛上課最愛講科學家的故事,還利用中興大學去年引進的互動式系統,讓學生按鈴搶答,另從「新聞哇哇哇」節目得到靈感,提出醫學新聞和同學討論,增加學生興趣。

         十大傑出女青年獎昨天頒獎,蔣恩沛有十幾位學生來獻花,九十幾歲的外婆也出席。碩二生謝上智說,老師還細心關照學生的內心,窩心到學生都暱稱她為「小沛沛」。

         與蔣恩沛同時得到第二十屆十大傑出女青年獎的,還有林資惠、江秀真、陳蔚綺、逄愛君、許惠玲、劉碧薇、鄭雅薇、簡美慧,以及在北京奧運跆拳道銅牌戰中奮戰到底的蘇麗文。蘇麗文說:「世界上沒有我做不到的事,只有做與不做的選擇。」「有呼吸就有希望」。

         總統馬英九也現身頒獎會場,他表示,主計處算過,台灣的性別發展指數排名世界第二十二、性別權力指數排名第二十四,兩者都是亞洲第二,行政院則已研議成立性別平等處。

 


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