稿源：2013-10-03/聯合報/A6版/生活
不再照單全收 改善重量不重質、以免拉低國際競爭力 初期推薦優良品種 學者質疑未對症下藥
為減少農民繳交公糧「重量不重質」現象，農委會將打破長達四十年的糧食管制政策，檢討公糧保價收購制度。
最快明年一期稻作開始，農民種米繳公糧「不再照單全收」，農委會月底將公告特定收購品種，初步參考「優質稻作推薦品種」清單，如台稉九號、高雄一四五號等十三種，每年調整，提升農民栽種品質與競爭力。
台灣是全世界唯一有稻米保價收購機制的國家，從一九七四年開辦，農會收購公糧稻穀依含水量、容重量等，收購價從每公斤廿六元到廿一元不等，限定為政府命名、推廣品種。
前年農委會調高公糧收購價每公斤三元、並補助兩元濕穀烘乾費，公糧收購從過去每年約廿萬公噸，飆升到卅八點五公噸，去年收購四十四萬公噸，總數達往年兩倍，造成公糧大爆倉。中興大學應用經濟系教授陳吉仲說，收購量過剩讓其中有高達四成當作飼料米餵豬。
也因保價收購制「以量計價」，農民大多衡量產量，未能兼顧品質，甚至還傳出有農民專攻「公糧米」，繳交到公糧倉庫的稻米，無論品質優劣最後全混在一起，拉低整體平均值。
由於公糧收購有一定額度，農民栽種的稻米有一部分也會進入市場，農委會主委陳保基表示，台灣面對貿易自由化，整體糧食政策都要翻修，從源頭管理提升栽種品質，才有足夠競爭力，調整保價收購只是其中一環。
根據農委會統計，國內稻米從一八九四年至今選育品種總數高達三二四種，經過淘汰挑選，前年到去年還在田間種植的品種也有四十二種。
農糧署表示，初步以「優良水稻推薦品種」為參考清單，十三個國內適種、品質良好、符合市場需求的品種約占全台稻作面積九成，近期將召開遴選會議，輔導農民轉種。
不過，陳吉仲質疑，保價收購根本問題在干預市場價格，「改變品種能解決多少問題？」長期累積弊病如收購數量、政府支出、種植面積、資源閒置問題不但沒解決，限制品種還會造成區域歧視。農委會與其改變品質，還不如分級管理。
．優良水稻推薦品種：台稉十六號、台農七十一號、高雄一三九號、台稉二號、台稉八號、台中秈十號、高雄一四五號、花蓮廿一號、台稉九號、台稉十四號、台中一九二號、台南十一號、台東卅號。
