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【興新聞】西螺爭設綠色廚房 打造新市場

更新時間:2009-04-27 23:59:59 / 張貼時間:2009-04-27 23:59:59
興新聞張貼者
單位秘書室
新聞來源自由時報
2,041
 

   

【媒體報導】


 

西螺爭設綠色廚房 打造新市場

張貼.秘書室媒體公關組 2009/04/27 08:45:02   .

 

         現有果菜市場腹地小

         雲林縣西螺果菜市場因腹地不足、場外交易混亂,面臨轉型瓶頸,西螺鎮公所為突破現狀,委託中興大學團隊規劃「雲林縣亞洲綠色廚房─西螺農產品專區」,結合現代化進貨、加工、倉儲、出貨功能,希望能成為現代化物流中心。

         農業處長呂政璋指出,雲縣蔬果產量占全國22.16%,蔬菜供應以西螺地區居龍頭地位,現有西螺果菜批發市場面積有10公頃,但營運方式屬於傳統批發交易,面臨腹地不足、場外交易頻頻、合作場社冷凍設施無法進駐等瓶頸,發展受限。

         導入現代化 電子交易

         呂政璋表示,為補西螺果菜市場的不足,也為了讓果菜市場朝現代化發展,縣府爭取農委會300萬元規劃費,由西螺鎮公所委託中興大學團隊規劃「雲林縣亞洲綠色廚房─西螺農產品專區」,希望在距離西螺果菜市場5公里內取得5至10公頃用地,設置「亞洲綠色廚房」。

         西螺鎮長蕭澤梧指出,「亞洲綠色廚房」希望能導入現代化安全衛生理貨、分級包裝、截切、倉儲、冷凍庫,建構優質農業產製品品牌物流專區,並採用電子交易,以吸引合作場社進駐,建立現代化蔬果交易場;為避免西螺果菜市場人車混雜,導致空氣污濁及交通阻塞,綠色廚房將採取人車貨分離原則。

         呂政璋表示,農委會很支持「亞洲綠色廚房」構想,前提是需要有優質的規劃,未來亞洲綠色廚房將與西螺果菜市場相互結合,進行交易分工,以滿足傳統與現代化及全球化市場的需求。

 


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